「ローリング・ストック」の提案
「2年保存可!缶切り不要!缶deボローニャ3缶セット」 |
施工のポイント
日常の中で使いやすい食材を常備して、使いながら備えておくことで防災に対しての意識も高まりますし、常に新鮮なものが備蓄出来るということで、このローリング・ストックが最近注目されているんです!
番組の中で防災士の方がお勧めしていたストックのコツは?
番組の中で防災士の方がお勧めしていたストックのコツは?
- まず初めにストック食材を普段買う量より少し多めに買いましょう
- 古いものから使っていき、ほぼ半分になったら補充しましょう。
これを繰り返します。
常にストック食材が多めにある状態をキープしながら循環させるので、賞味期限切れの無駄がなくなります!
そして、ストック食材を積極的に使いましょう!
●ストックに適した食材
- 主食(炭水化物)
- 食べ慣れたもの
- 賞味期限が1年~2年
- 水:1人1日3リットルが目安です。